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苏粮市场切实保障市民“舌尖上的安全”

时间: 2025-01-24 03:37 来源: 苏州日报 访问量:

在春节即将到来之际,苏州市粮食批发交易市场积极响应国家粮食安全战略,充分发挥市场主渠道作用,切实保障粮食供应,稳定市场价格,全力以赴守护苏州市民的“米袋子”。

苏粮市场是苏州市政府的“米袋子”实事工程,可基本保障苏州市区90%的粮食保供需求。春节期间,粮油消费需求大幅攀升。为及时、精准地掌握市场变化,苏粮市场进一步加大市场监测力度,严格执行“日统计、日上报”工作机制,时刻关注粮油市场的供求关系及价格走势,对进销存数据以及价格波动情况进行实时收集与深入分析,为科学制定保供策略提供有力的数据支撑,确保粮食供应的稳定性与及时性。

苏粮市场严格落实动态储备管理,定期对储备粮油进行检查,切实保障粮油储备充足、品质安全。市场每天动态储备粮油保持在1.2万吨。同时,根据市场需求和市民消费特点,合理调整粮食储备的品种与数量,从主粮到食用油,从常规品种到特色品种都做到数量充足、品类丰富。

此外,苏粮市场加强监管力度,严守粮食质量安全。在粮食入场阶段,对每一批次的粮油产品进行严格的质量检验,以零容忍的态度坚决杜绝不合格产品流入市场,切实保障苏州市民“舌尖上的安全”,让市民吃得安心、吃得舒心。

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